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湖南芒果育果袋使用对果实色泽的影响
来源:http://hunan.hnguodai.com/news750948.html发布时间:2020/7/16 0:00:00
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使用育果袋能改善果实外观品质。分析认为芒湖南果套袋后,袋内的弱光能够提高果面的光洁度,而袋内弱光在除袋后,花青苷合成速度加快,并降低了叶绿素含量,改善了花青苷的显色背景,提高果实着色指数,使芒果色泽艳丽;而袋内的高湿环境使果实水分交换率降低,同时套袋使果实避免了风、雨、药剂和一些机械摩擦等因素对果皮的刺激与损害,使果皮能在一个相对稳定的微环境中良好发育。
水果摘袋太早,气温比较高,昼夜温差比较的小,会很容易造成芒果发绿,不上色,水果暴露的时间长,也会造成界面粗糙,颜色暗,光洁度不好,病菌侵染率就会高,如果摘袋的时间太晚,果实着色比较的差,着色不均匀,硬度就会下降,含糖量下降,含糖量降低,因此切实的掌握正确的育果袋使用方法显得格外重要。
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